Karapınar Belediye Başkanlığı, Zabıta Müdürlüğü ekiplerince ilçemizde faaliyet gösteren ekmek fabrikaları ve kara fırınlarda imal edilen ekmekler denetleniyor.

Belediye Başkanı Mehmet Yaka bu konuda şunları söyledi," İlçemizdeki ekmek fabrikaları ve kara fırınlar ve imal edilen ekmeklerin denetimlerinde işyerlerinin Belediye Emir ve Yasaklarına Dair Yönetmeliğin 20. maddesinin 25-32-33. fıkraları ve 21. maddesinin 1. fıkrasına göre kontrolleri yapılmakta olup, emir ve yasaklara, yönetmeliklere uygun hareket edip etmedikleri belediyemiz Zabıta Müdürlüğü ekiplerince denetlenmektedir. Yapılan denetimlerde, önceliğimiz vatandaşlarımızın sağlığıdır. 6(altı) adet Ekmek (Pide, böreklik hamur) ortalama tartılarak gramaj eksikliğinin olup olmadığı, pişmemiş, etiketsiz ve tip bozukluğu olup olmadığı, işyerinin genel temizliği, resmi belgelerinin tam olup olmadığı, iş gömleklerinin giyilip giyilmediği ve temizliği, ekmek tebliğine göre ekmek gramajlarının uygun olup olmadığı gibi bir çok konuda Zabıta Müdürlüğümüze ait ekipler tarafından denetimlerimiz devam etmektedir.Büyük bir titizlikle sürdürdüğümüz denetimlerimizde gramaj ve hijyen konusunda çok hassas hareket edilmektedir. Olumsuz durumlarda esnaflarımıza yasal işlem uygulanmaktadır diyen Başkan Yaka, Vatandaşlarımızın sağlığını düşünerek kurallara harfiyen uyan esnaflarımıza da teşekkür ediyorum"dedi

Ekmek Fabrikaları ve Kara Fırınların denetimleri Belediye Zabıta Müdürlüğü ekiplerinden Zabıta Memurları Mehmet Koç, Hasan Güngör, Abdullah Yaka tarafından denetlenmekte olduğu yerinde görüldü.

MUSA CEYHAN